ПТК Лаггар

Появились вопросы?

Свяжитесь с нами!

Мы готовы ответить вам по телефонам:

8-921-028-33-80, 8-931-583-73-83, 8-921-198-11-73 (отдел продаж)

По почте: ptklaggar@yandex.ru

Top
Мраморный мясной орех

Мраморный мясной орех

Мраморный мясной орехКАВКАЗСКАЯ КУХНЯ – РЕКОРДСМЕН ПО КОЛИЧЕСТВУ БЛЮД, СОДЕРЖАЩИХ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ.

Они входят в состав салатов, десертов, различных соусов к мясу и рыбе и даже густых супов, где выполняют роль загустителя. блюда с грецкими орехами всегда получаются вкусными, питательными и полезными. одно из них – мясной орех.

Венгерская пряная колбаса

Венгерская пряная колбаса

Венгерская пряная колбасаНеобычные пассажи тонов, яркие жгучие вкусы, Не оставляющие никого равнодушным, – это кухня Венгрии.

Рецепты домашних колбас в Венгрии не требуют точности, свойственной математикам. это всегда полет кулинарной мысли и эксперимент.

К слову сказать, известная на весь мир колбаса салями родом из Венгрии – szal mi, – хотя сегодня это название широко используется во всем мире и воспринимается уже как интернациональное. Но мы сейчас не о салями. мы говорим о традиционной венгерской колбасе, способной придать шик любому празднеству.

Рулет из сала с чесноком

ЭТОТ РЕЦЕПТ – ПРИМЕР ТОГО, КАК ПРИГОТОВИТЬ САМУЮ БЮДЖЕТНУЮ ЗАКУСКУ.

Пока вы готовите колбасы, сверните между делом рулет из тонкого сала и с пряной начинкой, и у вас будет еще одна вкуснейшая закуска на украинский лад.
Уверяю, вам она понравится, и ее не стыдно поставить на стол. Плюс вас очаруют простота и лег кость приготовления.

Рулеты из свинины

СОВЕРШЕННО ПОТРЯСАЮЩИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РУЛЕТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НА ЛЮБОЙ КУХНЕ, И ДАЖЕ ЧЕРЕВА ДЛЯ НИХ НЕ ПОНАДОБИТСЯ.

 

Из простых и доступных продуктов, которые можно приобрести в любом супермаркете, получится изысканное блюдо – украшение праздничного стола.

«Яйца дракона»

Это довольно сложный рецепт, но приготовив сардельки «Яйца дракона» один раз, вам обязательно захочется повторить это.

За основу берется нежирная говядина, но сардельки получаются вкуснейшими и очень нежными.

 

Обязательно попробуйте их приготовить.

Сливочные сардельки

Один раз попробовав домашние сардельки, вы поймете, какими по-настоящему они должны быть. сочные, плотные и при этом очень нежные. такие сардельки можно замораживать, поэтому их легко приготовить впрок.

Это действительно доступный рецепт.

Попробуйте сделать это сами.

Колбасный печеночный паштет

Вы когда-нибудь пробовали колбасный печеночный паштет в череве? Это блюдо, которое обязательно нужно приготовить. Никакие магазинные паштеты не сравнятся по вкусу с домашним. Такие «колбаски» хороши как горячие, так и холодные. их любят и взрослые, и дети. а кому может не понравиться нежный паштет с мягким сливочным вкусом?

Диетические сосиски из индейки на пару

Все мы периодически нервно вздрагиваем и пытаемся подсчитать калории, отказываемся от любимых блюд, срочно пытаемся сесть на диету или бегать в спортзал. А как быть, если так хочется съесть вкусную, аппетитную сосиску?

Отказывать себе глупо, когда идея с сосиской кажется такой навязчивой. однако строгие диетологи категорично уверяют вас, что о сосисках нужно забыть. Уверяю вас, это не так.

Кнуты к пиву

Еще один рецепт сыровяленых колбасок, теперь с добавлением молотого свиного сала.

Как правило, любые колбасы состоят из 20–25 % жира и 50–70 % мяса. Украинцы, поляки, белорусы, да практически все восточные славяне любят колбасы пожирнее.

Вспомните украинскую жареную колбасу с чесноком. В вяленых колбасах процент жира может составлять не более 40–50%, но и в этом случае колбаса потребует значительно большего времени на просушку.

Сыровяленые колбаски с кунжутом

КАЗАЛОСЬ БЫ, ПРИ ОГРОМНОМ АССОРТИМЕНТЕ СЫРОВЯЛЕНЫХ КОЛБАС НА РЫНКЕ ФАКТОР НЕ ДОВЕРИЯ ПРИ ИХ ВЫБОРЕ ДЛЯ МНОГИХ ЯВЛЯЕТСЯ ДОСТАТОЧНО ВАЖНЫМ. И соглашусь, это справедливо. Мы никогда не знаем, как тот или иной производитель изготавливает колбасы. Мы не знаем всех ингредиентов, хотя и пытаемся выудить интересующую нас информацию из тех мелких букв, напечатанных на красивых «маркетинговых» колбасных стикерах.
Каким-то производителям мы доверяем, каким-то нет. Но практически всегда сыровяленая колбаса отличного качества будет стоить столь ко, что начнешь сомневаться, а нужна ли она в нашем меню вообще.